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科学研究已经证实了抗性淀粉的重要性

从功能方面来说,抗性淀粉被视为膳食纤维,但其与膳食纤维仍有不同的地方,它对人体具有更加广泛的功能作用。抗性淀粉对人体产生作用,主要通过影响其他物质的吸收代谢,以及在结肠内发酵产生的次生物而发挥其生理功能。

基于研究人员对其多年的研究发现,抗性淀粉主要有以下几个功能:降低餐后血糖和胰岛素应答,提高机体对胰岛素的敏感性;对肠道疾病的防治作用;降脂减肥的作用;促进矿物质的吸收等。

有数据支撑的益生元抗性淀粉

肠道健康和免疫健康之间的交互作用引起人们关注,消费者对益生菌的兴趣大增,但益生元似乎也随之而来。Solnul能为市场提供一种有数据支撑的益生元抗性淀粉,可以显著增加双歧杆菌的丰度,这种有益菌以其对健康消化、IBS症状和适当的免疫系统功能的影响而知名。MSP Starch Products公司对支持这种成分功效的科学进行了投资,早期数据显示,每天服用30克有显著的健康益处。最近一项低剂量、临床研究支持3.5克剂量的疗效。该研究由Nutrasource公司进行,研究结果正在准备提交给同行评审期刊发布。

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